t/m zondag
31 mei 2026
t/m zondag
21 juni 2026
Welkom bij
Asperges in het veld
Smaak, sfeer, kwaliteit en beleving. Dat zijn de elementen die samenkomen bij Asperges in het veld. Dat is een bijzonder culinair evenement, wat wij voor de negende keer organiseren. Ons sfeervolle pop-up restaurant verrijst dit jaar weer op twee plaatsen. In Cromvoirt van donderdag 7 mei tot en met zondag 31 mei en van vrijdag 5 juni tot en met zondag 21 juni in Prinsenbeek. Dit jaar is het in totaal ruim zes weken genieten geblazen van de allerlekkerste gerechten, waarin het witte goud centraal staat. Een keur aan topchefs, het merendeel van sterrenrestaurants, kookt voor u de sterren van de hemel, zowel bij de lunch als tijdens het diner.
Asperges in het veld is na 8 geslaagde edities een begrip geworden en smaakt elk jaar weer naar méér. Het evenement biedt ruimte voor zowel individuele gasten, kleinere groepen als grotere gezelschappen: particulier of zakelijk, tot een maximum van 150 zitplaatsen. Komt u ook genieten van het lekkerste en het beste wat Brabant te bieden heeft? Dan zeggen wij: graag tot ziens!
Genieten van het witte goud op een unieke locatie
Voorinschrijven editie 2026
Bij Asperges in het veld werken we met vrijblijvende voorinschrijvingen. Je geeft ons aan met hoeveel gasten je ongeveer wilt komen lunchen of dineren. Je krijgt dan maart 2026, als we het reserveringssysteem openzetten, 7 dagen voorrang bij het reserveren van je eigen tafel. Je hoeft nu dus nog geen datum te kiezen. Alle voorinschrijvers informeren we middels nieuwsbrieven al op tijd over het programma van gast-restaurants, menu’s en tarieven, zodat je jezelf goed kunt voorbereiden op het maken van een reservering.
Programma 2026
Onze deelnemende gast-restaurants zijn bekend.
’t Misverstant Vught
Chocolat Breda
The Church Arnhem
By Jermain Eindhoven
Lutum** Wijk bij Duurstede
Mász Schijndel
Versaen* Ravenstein
Noble Gastro House Den Bosch
Uijttewaal Ulvenhout
’t Ganzenest* Rijswijk
Voltaire* Parc Broekhuizen Leersum
Restaurant 1857* Roosendaal
Uw event in het aspergeveld
Verras je zakelijke gezelschap met een unieke ervaring, midden in de natuur. Dat kan zowel aan de aspergevelden in Cromvoirt als ook in Prinsenbeek!
Wilt u samen met het team van Asperges in het veld van uw evenement iets onvergetelijks maken?
U bent geheel vrij in de invulling van de middag en/of avond. De mogelijkheden zijn ongekend, neem dat maar van ons aan. Neem contact met ons op om uw wensen persoonlijk door te spreken, zodat we een offerte op maat kunnen maken.
Voorafgaand aan de lunch zijn er mogelijkheden voor het plannen van een activiteit. Dit kan van een plenaire sessie tot aan een rondleiding van de aspergeboer die zijn verhaal vertelt en waar u ook uw eigen asperges kunt steken als u dat wilt.
Frank de Bot
Tel: 06 – 320 55 444
E-mail: info@aspergesinhetveld.nl
Arrangementen
Bij Asperges in het veld maken we van iedere gelegenheid een onvergetelijke ervaring. Naast onze reguliere lunch- en dinersessies bieden we exclusieve arrangementen voor een ultieme luxe avond uit.
Het programma 2026 is volop in ontwikkeling
We zijn druk doende met de voorbereidingen voor volgend jaar. De eerste grote groepen hebben zich al aangemeld om een relatie-evenement op onze locatie te organiseren. Verder plannen we nu eerst weer een mooie line-up van gast-restaurants. Er vallen om uiteenlopende redenen wat restaurants af maar er melden zich ook weer nieuwe toppers aan.
Deelnemende gast-restaurants die al langer meedoen:
Misverstant Vught, Noble Kitchen* Cromvoirt, Eden* Valkenswaard, Rozario Helmond, Lutum* Wijk bij Duurstede, Masz Schijndel, Uijttewaal Ulvenhout.
Nieuw bij ons in 2025:
Versaen* uit Ravenstein, Monarh* Tilburg, The Charles / The Duke Golf Nistelrode, Aan de Spuihaven Dordrecht, Stoked Uden Restaurant 1857.
Momenteel is dit de voorlopige lijst van restaurants, onder voorbehoud.
Het programma is nog niet bekend! We werken momenteel weer aan een prachtige line-up van gast-restaurants.
De eerste grote groepen hebben zich al aangemeld om een relatie-evenement op onze locatie te organiseren.
U kunt nu al voorinschrijven. Daarbij hoeft u nog geen specifieke keuze te maken voor één bepaalde dag. Voorinschrijvers krijgen in maart 2026 voorrang bij het definief reserveren van een tafel.
Het programma is bekend! We zijn super trots op weer een prachtige line-up van gastrestaurants.
Ons pop-up restaurant Asperges in het veld is 17 dagen geopend voor lunch en diner. Niet minder dan 11 van die dagen worden verzorgd door de chefs van een sterrenrestaurant. Dat maakt gaan lunchen of dineren een méér dan bijzondere gelegenheid.
U kunt nu al voorinschrijven. Daarbij hoeft u nog geen specifieke keuze te maken voor één bepaalde dag. Voorinschrijvers krijgen vanaf medio februari voorrang bij het definitief reserveren van een tafel.
Afterparty's
Na het diner kun je elke avond nagenieten op het terras of in de overdekte lounge. Maar op vrijdagavond is er net iets meer! Van 21.30 tot 23.30 uur is er professioneel entertainment, draait de muziek harder en opent de cocktailbar. Buiten brandt het kampvuur en de dansvloer is open voor wie wil. Op andere avonden blijft de sfeer ontspannen, zonder afterparty.
Locaties van
Pop-up restaurant
Asperges in het veld
Ons pop-up restaurant vindt volgend jaar weer plaats op twee locaties! In Cromvoirt zijn we van donderdag 7 mei t/m zondag 31 mei, en in Prinsenbeek van vrijdag 5 juni t/m zondag 21 juni.
Asperges in het veld vindt plaats op landerijen De Heihoorn in Cromvoirt. Op deze aspergevelden kweekt Erik Verhoeven biologische asperges. De landerijen De Heihoorn zijn gelegen in het grensgebied met ’s-Hertogenbosch.
Toets in uw navigatie ‘Hoeksestraat te Cromvoirt’
U rijdt de Hoeksestraat in en na 300 meter gaat u rechtdoor het zandpad op. Daarna slaat u links af de Cromvoirtsedijk op. Dit is ook een zandpad. Na ongeveer 900 meter bereikt u het parkeerterrein aan de rechterzijde.
Volg de borden voor de gastenparkeerplaats.
Klik hier voor navigatie naar het pop-up restaurant Asperges in het veld in Cromvoirt.
Parkeren is mogelijk op het weiland direct naast het pop-up restaurant. Het pop-up restaurant is toegankelijk voor rolstoelers. Wanneer u dit aangeeft bij uw reservering dan kunnen wij hier rekening mee houden.
We kijken ernaar uit om u te mogen ontvangen in ons pop-up restaurant.
Unieke locatie, bijzondere beleving, attente service en een zeer smaakvolle 4- gangen asperge lunch.
We kijken terug op een TOP business event bij Asperges in het Veld.
Impressie
Editie 2025
Asperges in het veld
De 8e editie van Pop-up restaurant Asperges in het veld in 2025. Dit jaar was het in totaal zes weken genieten geblazen van de allerlekkerste gerechten, waarin het witte goud centraal staat. In Cromvoirt van donderdag 8 mei tot en met zondag 1 juni en van vrijdag 6 juni tot en met zondag 22 juni in Prinsenbeek.
Bent u benieuwd naar de sfeer?
Bekijk dan gerust even onze aftermovie…
Editie 2024
Asperges in het veld
De 7e editie van Pop-up restaurant Asperges in het veld in 2024. Dit jaar was het in totaal vijf weken genieten geblazen van de allerlekkerste gerechten, waarin het witte goud centraal staat. In Cromvoirt van 16 mei tot en met 2 juni en van 6 juni tot en met 17 juni in Prinsenbeek.
Bent u benieuwd naar de sfeer?
Bekijk dan gerust even onze aftermovie…
Editie 2023
Asperges in het veld
Van 11 mei t/m 1 juni 2023 was de 6e editie van Pop-up Restaurant Asperges in het veld in Cromvoirt.
Bent u benieuwd naar de sfeer?
Bekijk dan gerust even onze aftermovie..
“Fantastisch om ons Pop-up restaurant tussen de asperges te mogen organiseren.”
Partners & Vrienden
Wilt u exposure rondom dit mooie landelijke culinaire evenement waar zowel zakelijke als particuliere bezoekers worden ontvangen?
Neem dan contact met ons op voor overleg. Wij kijken graag naar uw specifieke wensen en de mogelijkheden die wij hebben in de (Social)media, online en op de locatie zelf.
Partners zijn bedrijven en organisaties die helpen om Asperges in het veld beter, mooier en opvallender te maken.
Vrienden zijn bedrijven en organisaties die groepsreserveringen hebben geboekt.
Partners & Vrienden
We zijn trots op de samenwerking met en de ondersteuning van onze partners.
Veel gestelde vragen
- Wat is Asperges in het veld?
Asperges in het veld is een jaarlijks culinair pop-up evenement midden in de aspergevelden. Topchefs – waaronder sterrenchefs – bereiden tijdens lunch en diner de mooiste gerechten met het ‘witte goud’ in de hoofdrol. - Waar en wanneer vindt het evenement plaats?
In 2026 zijn er twee edities:
- Cromvoirt: donderdag 7 mei t/m zondag 31 mei
- Prinsenbeek: vrijdag 5 juni t/m zondag 21 juni
- Hoe kan ik reserveren?
We werken met vrijblijvende voorinschrijvingen. Dit betekent dat je nu al kunt aangeven met hoeveel gasten je ongeveer wilt komen. In maart 2026 openen wij het reserveringssysteem en krijg je als voorinschrijver 7 dagen voorrang om een tafel te reserveren. - Moet ik bij voorinschrijving al een datum kiezen?
Nee, bij de voorinschrijving hoef je nog geen datum te kiezen. Zodra het reserveringssysteem opent, ontvang je bericht en kun je een geschikte datum selecteren. - Voor hoeveel personen kan ik reserveren?
We verwelkomen zowel individuele gasten, kleine gezelschappen als grotere groepen tot maximaal 150 personen. - Is Asperges in het veld geschikt voor zakelijke evenementen?
Ja, zeker! Je kunt je gasten verrassen met een unieke ervaring in de natuur. Samen met ons stel je een middag of avond volledig op maat samen, inclusief activiteiten zoals een rondleiding bij de aspergeboer of het steken van je eigen asperges. - Hoe blijf ik op de hoogte van het programma en de menu’s?
Als je je voorinschrijft, ontvang je tijdig onze nieuwsbrieven met alle informatie over gast-restaurants, menu’s en tarieven. Zo kun je je goed voorbereiden voordat je daadwerkelijk reserveert. - Wat maakt Asperges in het veld zo bijzonder?
De combinatie van smaak, sfeer, kwaliteit en beleving op een unieke locatie midden in het aspergeveld. Onze gasten beoordelen ons niet voor niets met een Resengo-score van 8,8. - Zijn er ook vegetarische of dieetopties beschikbaar?
Ja, onze chefs houden graag rekening met speciale wensen. Bij je reservering kun je aangeven of er dieetwensen of allergieën zijn, zodat wij dit doorgeven aan de keuken. - Kan ik ook cadeaubonnen of arrangementen kopen?
Ja, het is mogelijk om een diner of lunch bij Asperges in het veld cadeau te geven. Neem hiervoor contact met ons op, zodat we samen een passend arrangement kunnen samenstellen.
Veelgestelde vragen
Asperges in het veld is een jaarlijks culinair pop-up evenement midden in de aspergevelden. Topchefs – waaronder sterrenchefs – bereiden tijdens lunch en diner de mooiste gerechten met het ‘witte goud’ in de hoofdrol.
In 2026 zijn er twee edities:
- Cromvoirt: donderdag 7 mei t/m zondag 31 mei
- Prinsenbeek: vrijdag 5 juni t/m zondag 21 juni
We werken met vrijblijvende voorinschrijvingen. Dit betekent dat je nu al kunt aangeven met hoeveel gasten je ongeveer wilt komen. In maart 2026 openen wij het reserveringssysteem en krijg je als voorinschrijver 7 dagen voorrang om een tafel te reserveren.
Nee, bij de voorinschrijving hoef je nog geen datum te kiezen. Zodra het reserveringssysteem opent, ontvang je bericht en kun je een geschikte datum selecteren.
We verwelkomen zowel individuele gasten, kleine gezelschappen als grotere groepen tot maximaal 150 personen.
Ja, zeker! Je kunt je gasten verrassen met een unieke ervaring in de natuur. Samen met ons stel je een middag of avond volledig op maat samen, inclusief activiteiten zoals een rondleiding bij de aspergeboer of het steken van je eigen asperges.
Inhoud accordeon
Inhoud accordeon
Inhoud accordeon
Inhoud accordeon
Inhoud accordeon
Inhoud accordeon
Inhoud accordeon
Inhoud accordeon
Inhoud accordeon
Inhoud accordeon
Om onze gasten een onbezorgde en schone beleving te bieden in onze open keuken, houden wij ons aan strikte hygiënevoorschriften. Daarom kunnen wij helaas geen huisdieren toelaten in het restaurant. Hulphonden zijn uiteraard altijd welkom. Bedankt voor uw begrip, zodat iedereen volop kan genieten van een zorgeloze culinaire ervaring.
Inhoud accordeon
