EEN VOORINSCHRIJVING GEEFT VOORRANG BIJ RESERVEREN!
CROMVOIRT
Donderdag 16 mei t/m zondag 2 juni 2024
PRINSENBEEK
Donderdag 6 juni t/m maandag 17 juni 2024
CROMVOIRT
Donderdag 16 mei t/m
zondag 2 juni 2024
PRINSENBEEK
Donderdag 6 juni t/m
maandag 17 juni 2024

Welkom bij
Asperges in het veld

Smaak, sfeer, kwaliteit en beleving. Dat zijn de elementen die samenkomen bij Asperges in het veld. Dat is een bijzonder culinair evenement, wat wij voor de zevende keer organiseren. Ons sfeervolle pop-up restaurant verrijst dit jaar op twee plaatsen. In Cromvoirt van 16 mei tot en met 2 juni en van 6 juni tot en met 17 juni in Prinsenbeek. Dit jaar is het in totaal vijf weken genieten geblazen van de allerlekkerste gerechten, waarin het witte goud centraal staat. Een keur aan topchefs, het merendeel van sterrenrestaurants, kookt voor u de sterren van de hemel, zowel bij de lunch als tijdens het diner.

Asperges in het veld is na 6 geslaagde edities een begrip geworden en smaakt elk jaar weer naar méér. Het evenement biedt ruimte voor zowel individuele gasten, kleinere groepen als grotere gezelschappen: particulier of zakelijk, tot een maximum van 150 zitplaatsen. Komt u ook genieten van het lekkerste en het beste wat Brabant te bieden heeft? Dan zeggen wij: graag tot ziens!

Trailer 2024

Genieten van het ‘witte goud’ op een unieke locatie

Programma 2024

Cromvoirt

Cromvoirt

Restaurant
't Misverstant

Do 16 mei
Vr 17 mei

Do
Vr
16 mei
17 mei

Lunch €75,00
4 gangen + 2 amuses

Diner €75,00
4 gangen + 2 amuses

Diner 11/5 Wachtlijst
Diner 12/5Wachtlijst

Cromvoirt

Restaurant
Vigor

Za 18 mei

Za
18 mei

Lunch €75,00
4 gangen + 2 amuses

Diner €90,00
5 gangen + 2 amuses

CROMVOIRT

FG Restaurant
François Geurds

Zo 19 mei

Zo
19 mei

Lunch €115,00
5 gangen + 2 amuses

Diner €115,00
5 gangen + 2 amuses

Cromvoirt

Restaurant
Vigor

Ma 20 mei

Ma
20 mei

Lunch €75,00
4 gangen + 2 amuses

Diner €90,00
5 gangen + 2 amuses

Cromvoirt

Restaurants
De Rozario, Reverie & Aan de Spuihaven

Di 21 mei
Wo 22 mei
Do 23 mei

Di
Wo
Do
21 mei
22 mei
23 mei

Lunch €75,00
4 gangen + 2 amuses

Diner €90,00
5 gangen + 2 amuses

Diner 23/5 Besloten

Cromvoirt

Restaurant
Noble

Vr 24 mei
Za 25 mei
Zo 26 mei

Vr
Za
Zo
24 mei
25 mei
26 mei

Lunch €75,00
4 gangen + 2 amuses

Diner €90,00
5 gangen + 2 amuses

Cromvoirt

(Horeca)
ondernemersdag

Business as unusual

Ma 27 mei

Ma
27 mei

Arrangement
2 gerechtjes
3 geselecteerde wijnen of bieren

Cromvoirt

Restaurant
CouCou

Di 28 mei
Wo 29 mei

Di
Wo
28 mei
29 mei

Lunch €75,00
4 gangen + 2 amuses

Diner €75,00
4 gangen + 2 amuses

Cromvoirt

Restaurant
Eden

Do 30 mei
Vr 31 mei

Do Vr
30 mei
31 mei

Lunch €75,00
4 gangen + 2 amuses

Diner €90,00
5 gangen + 2 amuses

Cromvoirt

Restaurant
Mász

Za 1 juni
Zo 2 juni

Za
Zo
1 juni
2 juni

Lunch €75,00
4 gangen + 2 amuses

Diner €75,00
4 gangen + 2 amuses

Restaurant
O&O

Zo
2 juni

Lunch €70,00
4 gangen + 2 amuses

Diner €90,00
4 gangen + 2 amuses

Programma 2024

Prinsenbeek

Prinsenbeek

Restaurant
't Misverstant

Do 6 juni
Vr 7 juni

Do
Vr
6 juni
7 juni

Lunch €75,00
4 gangen + 2 amuses

Diner €75,00
4 gangen + 2 amuses

Diner 11/5 Wachtlijst
Diner 12/5Wachtlijst

Prinsenbeek

Restaurant
Uijttewaal

Za 8 juni

Za
8 juni

Lunch €75,00
4 gangen + 2 amuses

Diner €75,00
4 gangen + 2 amuses

Prinsenbeek

FG Restaurant
François Geurds

Zo 9 juni

Zo
9 juni

Lunch €115,00
5 gangen + 2 amuses

Diner €115,00
5 gangen + 2 amuses

Prinsenbeek

Restaurant
Vigor

Ma 10 juni
Di 11 juni
Wo 12 juni

Ma
Di
Wo
10 juni
11 juni
12 juni

Lunch €75,00
4 gangen + 2 amuses

Diner €90,00
5 gangen + 2 amuses

Prinsenbeek

Restaurant
Eden

Do 13 juni
Vr 14 juni

Do
Vr
13 juni
14 juni

Lunch €75,00
4 gangen + 2 amuses

Diner €90,00
5 gangen + 2 amuses

Prinsenbeek

Restaurant
Lutum

Za 15 juni

Za
15 juni

Lunch €75,00
4 gangen + 2 amuses

Diner €75,00
4 gangen + 2 amuses

Prinsenbeek

Restaurant
Porta Sud

Zo 16 juni

Zo
16 juni

Lunch €75,00
4 gangen + 2 amuses

Diner €75,00
4 gangen + 2 amuses

Prinsenbeek

Brasserie
Bardot

Ma 17 juni

Ma
17 juni

Lunch €75,00
4 gangen + 2 amuses

Diner €75,00
4 gangen + 2 amuses

Restaurant
O&O

Zo
2 juni

Lunch €70,00
4 gangen + 2 amuses

Diner €90,00
4 gangen + 2 amuses

Programma 2023

Het programma is bekend! We zijn super trots op weer een prachtige line-up van gastrestaurants.

Ons pop-up restaurant Asperges in het veld is 17 dagen geopend voor lunch en diner. Niet minder dan 11 van die dagen worden verzorgd door de chefs van een sterrenrestaurant. Dat maakt gaan lunchen of dineren een méér dan bijzondere gelegenheid.

U kunt nu al voorinschrijven. Daarbij hoeft u nog geen specifieke keuze te maken voor één bepaalde dag. Voorinschrijvers krijgen vanaf medio februari voorrang bij het definitief reserveren van een tafel.

Ondernemersdag

Business as unusual

In samenwerking met verschillende partners organiseren wij maandag 27 mei van 17.00 tot 23.00 uur een gezellig horecaevenement in het veld. Dan kunt u bij onze partners en wijnmakers van álles proeven. Drankjes zijn bij te bestellen aan de open bar. Het keukenteam van restaurant CouCou uit Vught bereidt heerlijke gerechtjes in de keuken en op de verschillende BBQ’s, buiten op het terras. U boekt deze dag geen eigen tafel maar een arrangement van gerechtjes en geselecteerde dranken. 

Het belooft een gezellige en informele middag/avond te worden waar u uw collega-ondernemers ontmoet, de lekkerste dranken en gerechtjes proeft én geniet van live entertainment. Kortom, netwerken maar dan leuker of, zoals wij het noemen: Business as unusual. 

Bestel snel tickets via de reserveerknop rechts onderaan uw scherm. Het betreft in dit geval een entreeticket in plaats van het reserveren van een tafel.

Rondleidingen

Vanaf dit jaar heeft Asperges in het veld nieuwe buren! Aan de kant van de Cromvoirtsedijk is een groentepluktuin aangelegd: Pluck van het veld.

Gasten van Asperges in het veld kunnen zich aanmelden voor een rondleiding bij Pluck van het veld. Deze rondleiding vindt een uur voor aanvang van de lunch of het diner plaats. Marilou en Winnie nemen u mee door de pluktuin en de biologische aspergebedden van Kwekerij Verhoeven. Ze vertellen over hun concept, deze nieuwe manier van kleinschalige landbouw en de aspergeteelt. Een hapje en huisgemaakte ijsthee in de pluktuin is bij de prijs inbegrepen.

Locatie
Pop-up restaurant

Cromvoirt

Asperges in het veld vindt plaats op landerijen De Heihoorn in Cromvoirt. Op deze aspergevelden kweekt Erik Verhoeven biologische asperges. De landerijen De Heihoorn zijn gelegen in het grensgebied met ’s-Hertogenbosch.

Toets in uw navigatie ‘Hoeksestraat te Cromvoirt’
U rijdt de Hoeksestraat in en na 300 meter gaat u rechtdoor het zandpad op. Daarna slaat u links af de Cromvoirtsedijk op. Dit is ook een zandpad. Na ongeveer 900 meter bereikt u het parkeerterrein aan de rechterzijde.
Volg de borden voor de gastenparkeerplaats. 

Klik hier voor navigatie naar het pop-up restaurant Asperges in het veld in Cromvoirt

Parkeren is mogelijk op het weiland direct naast het pop-up restaurant. Het pop-up restaurant is toegankelijk voor rolstoelers. Wanneer u dit aangeeft bij uw reservering dan kunnen wij hier rekening mee houden.

We kijken ernaar uit om u te mogen ontvangen in ons pop-up restaurant. 

Prinsenbeek

Asperges in het veld is gelegen aan de aspergepercelen rondom de aspergeboerderij Schalk. Hier kweekt Peter Schalk zijn asperges.

Toets in uw navigatie ‘Postbaan 31, Prinsenbeek’
Klik hier voor navigatie naar het pop-up restaurant Asperges in het veld in Prinsenbeek

Parkeren is mogelijk op het weiland direct naast het pop-up restaurant. Het pop-up restaurant is toegankelijk voor rolstoelers. Wanneer u dit aangeeft bij uw reservering dan kunnen wij hier rekening mee houden.

We kijken ernaar uit om u te mogen ontvangen in ons pop-up restaurant. 

Impressie

Editie 4
Asperges in het veld

Van 17 mei t/m 3 juni 2018 was de 4e editie van Pop-up Restaurant Asperges in het veld in Cromvoirt.

Bent u benieuwd naar de sfeer?
Bekijk dan gerust even onze aftermovie…

Editie 5
Asperges in het veld

Van 16 mei t/m 1 juni 2019 was de 5e editie van Pop-up Restaurant Asperges in het veld in Cromvoirt.

Bent u benieuwd naar de sfeer?
Bekijk dan gerust even onze aftermovie..

“Fantastisch om ons Pop-up restaurant tussen de asperges te mogen organiseren.”

Partners & Vrienden

Wilt u exposure rondom dit mooie landelijke culinaire evenement waar zowel zakelijke als particuliere bezoekers worden ontvangen?

Neem dan contact met ons op voor overleg. Wij kijken graag naar uw specifieke wensen en de mogelijkheden die wij hebben in de (Social)media, online en op de locatie zelf.

Partners zijn bedrijven en organisaties die helpen om Asperges in het veld beter, mooier en opvallender te maken.

Vrienden zijn bedrijven en organisaties die groepsreserveringen hebben geboekt.

 

Cookies

Om u zo goed mogelijk te helpen, maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare technieken. Dit doen we zodat u zonder problemen onze website kunt gebruiken.

Daar hebben wij uw toestemming voor nodig

Voorinschrijvingen

U kunt nu nog geen tafel reserveren, maar u kunt wel alvast voorinschrijven. Een datum hoeft u nu nog niet op te geven. Wél ontvangen we graag een indicatie van het te verwachten aantal gasten aan tafel. Medio februari ontvangt u van ons nader bericht en kunt u uw tafel definitief vastleggen. Tot die tijd is reserveren uitsluitend mogelijk voor groepen en voor zakelijke gezelschappen groter dan 25 personen. Hiervoor kunt u  contact met ons opnemen.