Gastrestaurant Monarh*

TWEE BROERS EEN MISSIE

In het historische missiehuis Rooi Harten, waar ooit anderen hun roeping volgden, brengen Paul en Ralph Kappé nu hun eigen missie tot leven: een plek creëren waar mensen écht verbinden. Als vanouds. Offline. Met aandacht. Vol verhalen. En zonder afleiding. Of je nu dineert met familie, vrienden of collega’s, Monarh maakt elke ontmoeting het beleven waard.

Als chef-kok en sommelier combineren de broers hun passie en familiewaarden in een ervaring die voelt als thuiskomen. Bij Monarh proef je niet alleen verfijnde gerechten en mooie wijnen, maar voel je vooral wat echte gastvrijheid betekent. Je proeft overal de aandacht en wordt door niets gestoord.

“Hier, ver weg van de hectiek en ieders drukke leven, ontstaan echte verbindingen: tussen nieuwe smaken, met elkaar en met de bijzondere sfeer van ons restaurant. Monarh is er voor iedereen die wil ontsnappen aan het alledaagse, in een sfeer van aandacht voor elkaar. Of je nu een ervaren fijnproever bent of juist een nieuwsgierige levensgenieter: bij Monarh voel je je thuis en beleef je steeds hoe bijzonder ‘samen’ is. Je raakt vernieuwd verbonden.”

– Paul en Ralph Kappé