VOORINSCHRIJVERS HEBBEN VOORRANG T/M VRIJDAG 8 MAART
RESERVEER NU UW TAFEL ONLINE!
asperges in het veld, restaurant, pop-up restaurant, porta sud

Gast-restaurant Porta Sud

Gast-restaurant
Porta Sud*

AMUSES

Polenta | cacio e aspargi | peterselie

Asperge | gebakken eispuma | gerookte asperge

MENU

Ricciola | gegrilde asperge | Siciliaanse citrus | radijs | colatura

Mezzaluna groene asperge | gefermenteerde asperge boter | amandel | citroen

Asperge carbonara | guinciale | eidooier | pecorino | zwarte peper

DESSERT

Zuppa inglese | aardbeien | chocolade | alchemes | pistache

Lunch €75,00
4 gangen + 2 amuses

Diner €75,00
4 gangen + 2 amuses

Porta Sud

Passage Zuidpoort 12, 4811 NT Breda

Porta Sud is een eigentijds en fris ingericht Italiaans restaurant met een open keuken, dat zich kenmerkt door toegankelijkheid voor een breed publiek. Ideaal voor de lunch, maar de culinaire ervaring beperkt zich daar niet toe. Het restaurant blinkt uit in het presenteren van moderne en boeiende creaties, gebaseerd op mooie Italiaanse producten. De gerechten zijn niet onnodig gecompliceerd, maar altijd verrukkelijk.

Porta Sud weet niet alleen te imponeren met haar culinaire creaties, maar biedt tevens een prima Italiaanse wijnselectie om de smaakervaring compleet te maken. Kortom, Porta Sud nodigt uit voor een eigentijdse Italiaanse culinaire reis, waarbij smaak, kwaliteit en toegankelijkheid hand in hand gaan.

Voorinschrijvingen

U kunt nu nog geen tafel reserveren, maar u kunt wel alvast voorinschrijven. Een datum hoeft u nu nog niet op te geven. Wél ontvangen we graag een indicatie van het te verwachten aantal gasten aan tafel. Medio februari ontvangt u van ons nader bericht en kunt u uw tafel definitief vastleggen. Tot die tijd is reserveren uitsluitend mogelijk voor groepen en voor zakelijke gezelschappen groter dan 25 personen. Hiervoor kunt u  contact met ons opnemen.