VOORINSCHRIJVERS HEBBEN VOORRANG T/M VRIJDAG 8 MAART
RESERVEER NU EEN TAFEL ONLINE!

Gastrestaurant 't Misverstant

Het menu is binnenkort beschikbaar.

AMUSES

Mini variant van asperge Brabançon

Geurig aspergesoepje met Dahl en Vadouvan

MENU

Ceviche van wilde zeebaars met structuren van asperge, sorbet van Thaise basilicum,
vinaigrette van limoen, gember en koriander

Agnolotti met ricotta en citroen, geschroeide asperges, kreeft/coquille quenelles, champagne
beurre blanc met dragon-olie

Ballontine van Kemperlandhoen, morilles gevuld met Kemperlandhoen, geglaceerde
asperges, krokant gebakken geprakte krieltjes en romige paddenstoelensaus

DESSERT

Aarbeitjes met oude Balsamico azijn gemarineerd, koude mascarpone sabayon, vers gedraaid
witte chocolade ijs

Lunch €75,00
4 gangen + 2 amuses

Diner €75,00
4 gangen + 2 amuses

't Misverstant

Kampdijklaan 80, 5263 CK Vught

We willen u bij restaurant ‘t Misverstant vooral verwennen. Dat doen we met de mooiste ingrediënten, toewijding en heel veel vakmanschap. Alles wat hier uit de keuken komt is vers en in eigen huis bereid. Van het eerste knapperig broodje, tot aan de laatste bonbon.

We koken, met het oog op smaak en duurzaamheid, zoveel mogelijk met ingrediënten uit de eigen streek en uit het seizoen. Onze vis heeft het MSC-keurmerk. Natuurlijk kunnen we rekening houden met eventuele dieetwensen en kunt u bij ons ook vegetarisch eten.

We willen immers maar één ding: u een onvergetelijke middag of avond bezorgen. 

Voorinschrijvingen

U kunt nu nog geen tafel reserveren, maar u kunt wel alvast voorinschrijven. Een datum hoeft u nu nog niet op te geven. Wél ontvangen we graag een indicatie van het te verwachten aantal gasten aan tafel. Medio februari ontvangt u van ons nader bericht en kunt u uw tafel definitief vastleggen. Tot die tijd is reserveren uitsluitend mogelijk voor groepen en voor zakelijke gezelschappen groter dan 25 personen. Hiervoor kunt u  contact met ons opnemen.